Kebab Madrid
Tradición turca en el corazón de Barajas. Halal certificado desde 1970.
Desde 1970
Todo empezó en los años 70, cuando la primera generación de nuestra familia trajo a España la receta del auténtico döner: carne marinada durante horas con especias, ensartada en el asador vertical y cortada a cuchillo en el momento justo. La misma técnica que se lleva perfeccionando en Turquía desde hace más de un siglo.
Medio siglo después seguimos fieles a lo esencial: pan recién hecho, verduras cortadas cada mañana, salsas de receta propia y carne 100% Halal certificada. Nada de atajos ni de congelados. Lo que servimos en Barajas es lo que nos gustaría comer a nosotros.
En Kebab Madrid creemos que un buen kebab no es comida rápida: es una tradición que se disfruta sin prisa, con la misma calidad tanto si lo pides para llevar como si te lo recibes en casa.
Saif
“Detrás de cada kebab hay una familia y una tradición. Mi compromiso es que cada cliente de Barajas coma como si estuviera en la mejor mesa de Estambul: producto honesto, trato cercano y calidad que no se negocia.”
Un rincón de Barajas
Nuestro local en la Avenida de Logroño es el punto de encuentro del barrio: un espacio cálido donde huele a pan recién hecho y a carne al asador. Ven a comer aquí o pide a domicilio, siempre con la misma cocina abierta a la vista.
Próximos locales
Llevamos el sabor de Kebab Madrid a más barrios. Muy pronto.
Ven a vernos
- Av. de Logroño 122, Local 2, 28042 Madrid
- 12:00-17:00 y 19:00-24:00, todos los días